Clásicos y bollería artesanal en un ambiente amplio y bien iluminado. Su servicio atento y su enfoque sostenible la convierten en un punto de encuentro imprescindible.
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El chef Coco Montes fusiona la técnica francesa con productos locales, creando un menú creativo que varía según las microtemporadas. Su ambiente elegante y su compromiso sostenible elevan la experiencia gastronómica.
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Con varias sedes adaptadas a diferentes celebraciones, este establecimiento ofrece ambientes sofisticados y una gastronomía que fusiona tradición e innovación. Su compromiso con la sostenibilidad refuerza una experiencia única y responsable.
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Fundado en 1839, este restaurante es un pilar de la alta cocina en Madrid, con platos emblemáticos que fusionan tradición y sofisticación. Su elegante decoración y compromiso con la sostenibilidad refuerzan su legado centenario.
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Cattleya es una vinoteca en Pozuelo dirigida por Thamaris Ochoa, especializada en vinos y quesos con catas y chateos semanales, sin coste de descorche. Ofrece productos nacionales e internacionales, destacando los tintos de Ribera del Duero y tablas de quesos únicas.
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Desde 1992, ofrece cocina vasca tradicional con carnes a la parrilla y sidra natural, en un ambiente familiar con terraza y aparcacoches.
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Especializado en chuletas de razas premium y pescados a la brasa, ofrece una experiencia completa con terraza, barra y carta de vinos cuidada.
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Elegancia contemporánea y la autenticidad de la gastronomía italiana, destacando pastas frescas hechas a mano y especialidades como los ravioles de calabaza con crema de pistacho. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de ingredientes ecológicos, la reducción de plásticos y la eficiencia energética en su infraestructura.
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Perritos calientes personalizables con ingredientes de calidad y pan de cristal. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en el uso de proveedores homologados, la reducción de plásticos y una gestión eficiente de residuos y energía.
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Restaurante tranquilo con platos caseros y opciones veganas, comprometido con prácticas sostenibles y proveedores ecológicos.
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Espacio con cafetería y copas que, pese a su ubicación poco convencional, se ha convertido en un lugar habitual de reunión y descanso..
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Restaurante asturiano en Madrid con fabada, cachopos y pescados del norte, servidos en un ambiente moderno y acogedor.
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