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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")

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SaboreaMadrid

Restaurantes

MANTO

MANTO

MANTO

Con platos reinterpretados, un ambiente versátil y una terraza abierta todo el año, este espacio ofrece una experiencia gastronómica y coctelera que destaca por su atención al detalle.

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COMMACERO

COMMACERO

COMMACERO

Con un ambiente acogedor, este espacio fusiona coctelería artesanal y tapeo moderno, ofreciendo vermuts y cócteles elaborados con botánicos y frutas locales.

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CAMERINO

CAMERINO

CAMERINO

En un ambiente cinematográfico y elegante, este espacio ofrece cócteles creativos y gastronomía de alta calidad, convirtiendo cada visita en una experiencia sensorial única.

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BILLY MITCHELL

BILLY MITCHELL

BILLY MITCHELL

Inspirado en un piloto de Milwaukee, este exclusivo bar combina una atmósfera íntima con cócteles innovadores y una propuesta gastronómica única para una experiencia inolvidable.

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ZÍNGARA

ZÍNGARA

ZÍNGARA

Enfoque creativo y una cuidada selección de ingredientes, este espacio ofrece cócteles únicos en un ambiente moderno y cosmopolita, ideal para descubrir nuevas experiencias en mixología.

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SAMBHAD

SAMBHAD

SAMBHAD

Con cócteles bien elaborados, un servicio atento y una terraza disponible todo el año, este espacio ofrece una experiencia casual y acogedora para disfrutar en buena compañía.

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PADRINO COCKTAIL BAR

PADRINO COCKTAIL BAR

PADRINO COCKTAIL BAR

Esta coctelería combina cócteles de autor, presentaciones innovadoras y música en vivo, con sesiones de DJ los sábados para una experiencia única y dinámica.

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DOCE BOTELLAS

DOCE BOTELLAS

DOCE BOTELLAS

Con cócteles únicos, música de los años 80 y un servicio detallista, este bar ofrece una experiencia íntima que combina sabor y nostalgia.

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TATEL

TATEL

TATEL

Inspirada en la riqueza histórica del Siglo de Oro español, esta propuesta fusiona ingredientes mediterráneos autóctonos con una carta que revive la exploración de sabores y especias de la época.

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TARDE.O

TARDE.O

TARDE.O

Con ingredientes de alta calidad y sabores autóctonos de España, esta coctelería fusiona lo clásico con lo moderno, destacando el “Forest 75” como su cóctel estrella, que rinde homenaje a Madrid.

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ROBUCHON SPEAKEASY

ROBUCHON SPEAKEASY

ROBUCHON SPEAKEASY

Inspirado en los bares de la década de 1920, este espacio ofrece cócteles de autor que fusionan tradición e innovación, creando una experiencia sensorial única y sofisticada.

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HER

HER

HER

Con ingredientes orgánicos y de temporada, este establecimiento ofrece cócteles creativos y técnicos que se maridan a la perfeccción con sus platos adaptados a las estaciones, celebrando la calidad y la sostenibilidad.

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