Sifón es una moderna bodega y colmado en el centro de Madrid. Concretamente en la Plaza del Rey, una de las plazas más bonitas y desconocidas de la ciudad.
Ofrece una selección de productos gourmet para tomar in situ o llevar a casa. Especialidad en vinos, vermut y cervezas y latas y conservas de primera calidad. Las catas de vinos y cervezas artesanas son ya marca de la casa. Y no nos olvidemos de su terraza: codiciado objeto de deseo por parte de locales y visitantes.