Sa Brisa nace en 2013 en la isla de Ibiza con la vocación de reinterpretar los sabores mediterráneos desde una mirada contemporánea. En 2018, el restaurante traslada su esencia a Madrid, instalándose en un enclave privilegiado frente al parque de El Retiro.
Su propuesta gastronómica fusiona recetas tradicionales de la cocina balear con técnicas de vanguardia y presentaciones cuidadas, dando lugar a una carta que sorprende por su equilibrio entre autenticidad y creatividad. Entre sus especialidades destacan los arroces melosos, el producto marino y una selección de cócteles de autor.
El espacio cuenta con distintas zonas pensadas para todo tipo de experiencias: un salón comedor con capacidad para 50 personas, una zona de barra, una terraza con vistas al Retiro y un reservado para grupos privados de hasta 14 comensales. Además, ofrece menús degustación, menús personalizados para eventos y desayunos corporativos, adaptándose a diferentes ocasiones.
En Sa Brisa, la cocina se convierte en una experiencia sensorial que busca emocionar y dejar huella.
Utilizamos cookies para optimizar nuestro sitio web y nuestro servicio.