En Roostiq criamos pollos ecológicos cebados a pasto y cerdos de bellota en nuestra finca de Ávila, en libertad, de forma natural, sana y libre de antibióticos.
Cultivamos nuestras verduras y hortalizas, no usamos pesticidas, herbicidas, ni abonos químicos de síntesis. Aplicamos la biodinámica y estamos certificados en conversión a la agricultura ecológica.
Nos gustan mucho las pizzas, el buen pan, los vinos bien hechos y los torreznos con champagne.
Cocinamos a fuego directo, no maquillamos los platos y no tenemos freidora.
En ROOSTIQ, estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos:
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