Este establecimiento se especializa en la elaboración artesanal de pasta fresca, ofreciendo a sus comensales una auténtica experiencia de la cocina italiana. El menú presenta una variedad de platos que destacan por su frescura y calidad, incluyendo opciones como tagliatelle al huevo con salsa boloñesa, ballerina alla norma y lasaña clásica de la Nonna Tereza.
El local se caracteriza por un ambiente acogedor y elegante, con una decoración que combina elementos modernos y tradicionales, creando un espacio ideal para disfrutar de una comida en compañía. La atención al detalle y el compromiso con la autenticidad culinaria se reflejan en cada rincón, ofreciendo a los visitantes una experiencia gastronómica que evoca los sabores y la esencia de Italia.
El establecimiento asume un firme compromiso con la reducción del impacto ambiental de sus operaciones a través de la implementación de políticas sostenibles en su gestión diaria. Esto incluye el uso responsable de materias primas, el diseño y mantenimiento de su infraestructura y la optimización de procesos.
Su compromiso se relaciona con los siguientes objetivos:
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