Este restaurante es conocido por su especialización en carnes a la brasa, ofreciendo una selección de chuletas de diversas razas, incluyendo vacuno mayor de raza rubia gallega y buey criado en dehesas y establos. Su menú se enfoca en el uso de ingredientes de alta calidad, cocinados a la perfección sobre parrillas de carbón.
El espacio está diseñado para proporcionar diversas opciones de disfrute, con una barra para raciones, un comedor principal centrado en la parrilla y una terraza ideal para los días soleados. Además, su carta incluye pescados a la brasa y una selección de vinos cuidadosamente elegida para acompañar los platos, brindando una experiencia culinaria completa.