Autentica taberna madrileña clásica que abrió sus puertas en el 1962. Su tapa de emparedado de atún se empezó hacer como acompañamiento de las migas. Actualmente es uno de los más solicitado y se le conoce como «el pajarito»
Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos: