El Grupo Makkila es una cadena de restaurantes con sede en Madrid, España, que ofrece una variedad de opciones gastronómicas, desde comida italiana hasta cocina vasca. Fundado en 2009 por el empresario y gastrónomo Marcos Olazábal, el grupo cuenta actualmente con varios establecimientos en Madrid y Valencia, y se ha expandido a otros países como Reino Unido y México.
Cada uno de los restaurantes del Grupo Makkila tiene su propia identidad y propuesta gastronómica, pero todos comparten un enfoque en la calidad de los ingredientes y en la creatividad culinaria. Por ejemplo, en Makkila Retiro se ofrece una selección de tapas y platos de cocina vasca, mientras que en Makkila Malasaña se sirven platos de inspiración italiana con ingredientes frescos y de temporada. También hay establecimientos especializados en sushi, ceviche y otros tipos de cocina internacional.
Además de la comida, el Grupo Makkila también se ha destacado por su ambiente acogedor y moderno, con decoración cuidada y una atención al detalle en la presentación de los platos. Los establecimientos del grupo también han sido reconocidos por su servicio al cliente, con un enfoque en hacer que los clientes se sientan cómodos y bienvenidos.
Estamos comprometidos con la reducción del impacto ambiental de nuestras actividades y la prevención de la contaminación. Favoreciendo el uso sostenible de los recursos, a la vez que satisfacemos las necesidades de nuestros clientes.
Nuestro compromiso se relaciona con los siguientes objetivos:
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