Dolmen de Axeitos es el resultado de la unión de dos hermanos pura alma gallega, Manolo Paris Axeitos y Juan Paris Axeitos, que tienen la suerte de poder contar sus orígenes e historia a través de sus platos y de todas las cosas maravillosas que pasan alrededor de una mesa.
En nuestra cocina gallega del siglo XXI el protagonista siempre es el producto, por eso lo tratamos siempre con mucho mimo y cariño.
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