Taberna neocastiza en el barrio de Chueca. Celso y Manolo nació como un homenaje a estos dos hermanos asturianos que llegaron a Madrid hace ya muchos años y se hicieron famosos por su tortilla, por su bacalao y por los guisos servidos en la misma barra de mármol que hoy vemos.
Actualmente, este bar mantiene ese espíritu castizo del que antes ocupaba su lugar, y son especialistas en tomates y vermús.
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