BAR RESTAURANTE ESTÉBANEZ

Desde hace décadas, este restaurante familiar se ha consolidado como un referente gastronómico en la ciudad gracias a una cocina que combina tradición y creatividad con una cuidada selección de ingredientes frescos y de temporada. Su fama traspasa fronteras por su aclamado cachopo, reconocido como el mejor a domicilio del mundo y el segundo mejor de Madrid, un plato que se ha convertido en emblema de la casa y que convive con otras especialidades tan castizas como los callos a la madrileña. En su propuesta se percibe el respeto por la cocina española de siempre, reinterpretada con un toque actual que mantiene el sabor auténtico de cada receta. El ambiente es acogedor y elegante, con una decoración moderna y un servicio atento que acompaña sin prisa cada comida o cena. Un espacio donde la tradición se viste de presente y los platos, elaborados con mimo, reflejan el compromiso de una familia que ha hecho del buen hacer culinario su mejor carta de presentación.