El ranking se crea tomando como referencia las notas obtenidas durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante, las reservas generadas y que los establecimientos formen parte de la selección Insider de TheFork, incluyendo a El Quinto Sabor
El restaurante El Quinto Sabor, asociado de Hostelería Madrid fue seleccionado en el TOP 100 del ranking de restaurantes preferidos por los clientes en el año 2022. El local del chef Antonio María Ventura, se ubicó en el puesto 24 del listado nacional, adelantando 21 puntos con respecto a la anterior lista.
El ranking se crea tomando como referencia las notas obtenidas durante 2022, las opiniones, las visitas a la ficha del restaurante, las reservas generadas y que los establecimientos formen parte de la selección Insider de TheFork.
El Quinto Sabor se posiciona como uno de los tres locales favoritos de los clientes dentro de la Comunidad de Madrid. Los otros dos son `Kuoco 360 food´ y `El Flaco´.
“Todo el equipo está entusiasmado con este reconocimiento. Escalar 21 puestos a nivel nacional es una recompensa al esfuerzo, la dedicación y el amor con el que día a día realizamos nuestro trabajo. Nuestra apuesta por una cocina sostenible de proximidad con elementos innovadores, como la espirulina fresca, han calado hondo entre nuestros clientes. Y quiero hacer especial mención al equipo de sala, que, buscando siempre la excelencia en el servicio, ha tenido mucho que ver en este crecimiento, aportando ese calor humano y cordial a la experiencia gastronómica”, explica Ventura, chef del restaurante El Quinto Sabor.
El concepto del local esta creado en base a la mejora constante, la atención en sala y el mimo al producto ofrecido. Principios que combinan con la innovación, creatividad y preocupación por alimentos sostenibles, con gran aporte de nutrientes para nuestro organismo en estado vivo.
Conoce el ranking completo TOP 100 de The Fork en el siguiente enlace:
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