Con más de 30 años de trayectoria, este restaurante se especializa en la cocina tradicional española, utilizando productos frescos provenientes de la Sierra de Madrid. Su carta incluye una amplia selección de vinos, con más de 150 referencias cuidadosamente elegidas por su sumiller.
El establecimiento ofrece diversas áreas para adaptarse a diferentes necesidades, como una terraza rodeada de naturaleza, un salón interior con decoración centenaria, una zona acristalada tipo snack bar y espacios dedicados exclusivamente a eventos. Estos ambientes crean un entorno acogedor y versátil, ideal para disfrutar de la gastronomía en diversas ocasiones.
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