Basa su propuesta en la cocina a la brasa, utilizando carbón y leña para asar pollo, carnes y hamburguesas de forma tradicional. El enfoque está centrado en el uso de productos frescos, sin conservantes, aditivos ni preparados industriales. Todo lo que se sirve es de elaboración propia, con un compromiso claro con una cocina sencilla, directa y hecha al momento.
La carta incluye opciones que van desde el pollo asado hasta hamburguesas caseras y cortes de carne preparados al grill, con un sabor definido por el uso del fuego como técnica principal. El estilo de cocina responde a una tendencia de alimentación más consciente, sin artificios ni añadidos innecesarios, y centrada en el valor del producto bien tratado.
El ritmo del local es dinámico, con un servicio ágil y una propuesta pensada tanto para consumo en el sitio como para llevar. La experiencia gira en torno al sabor y la honestidad del proceso: ingredientes simples, técnicas tradicionales y atención constante a la calidad.
Este espacio ofrece una alternativa clara para quienes buscan una comida preparada al momento, con sabor a brasa real y sin intervención industrial en su preparación.
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