La Cervecería Cruz Blanca Vallecas abrió sus puertas el año 2005, siendo en este momento un restaurante referente de la cocina española.
Antonio Cosmen, su único propietario desde el año 2013, apuesta por la Cocina de siempre y tiene como principal objetivo que cada visita a la Cruz Blanca de Vallecas, resulte siempre recordada y agradecida.
La Cervecería Cruz Blanca Vallecas abrió sus puertas el año 2005 para ser en este momento uno de los mejores restaurantes de cocina tradicional española.
Entrar en Cruz Blanca de Vallecas es como llegar a casa: un placer para los sentidos, un deleite para el alma y al alcance de todos. Su cocido es famoso y reconocido internacionalmente, pero también lo es su fabada, su conejo al ajillo con lechuga viva, sus calamares…
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