Gastronomía

Inspirada en la riqueza histórica del Siglo de Oro español, esta propuesta fusiona ingredientes mediterráneos autóctonos con una carta que revive la exploración de sabores y especias de...

Con ingredientes de alta calidad y sabores autóctonos de España, esta coctelería fusiona lo clásico con lo moderno, destacando el «Forest 75» como su cóctel estrella, que rinde...

Con ingredientes orgánicos y de temporada, este establecimiento ofrece cócteles creativos y técnicos que se maridan a la perfeccción con sus platos adaptados a las estaciones, celebrando la...

Con una carta basada en la gastronomía india, esta coctelería combina especias, frutas exóticas y técnicas modernas para una experiencia auténtica y sensorial.

Renovado hi-fi bar en el centro que ofrece cócteles inspirados en bandas y una experiencia sensorial única con sonido analógico e indie-rock.

Este espacio recrea la esencia de los speakeasies con una atmósfera íntima y elegante. Su carta fusiona cócteles clásicos y de autor, elaborados con ingredientes de alta calidad.

Rinde homenaje a la coctelería de autor con creaciones precisas e innovadoras. Su propuesta combina técnicas modernas y respeto por la tradición, ofreciendo una experiencia integral.

Ubicada en el Hotel Meliá Fénix, esta coctelería combina destilados con dinamismo, ofreciendo cócteles innovadores que elevan la mixología a otro nivel.

Desde 1975, junto a la estación de Atocha, este bar destaca por su ambiente clásico y su famoso pincho de tortilla casero. Ideal para viajeros y locales, combina...

Desde 1969, este bar, ligado al famoso Docamar, destaca por sus patatas bravas, desayunos caseros con mermeladas propias y un menú diario. Con excelente atención, café de calidad...

Este acogedor rincón es punto de encuentro para generaciones, donde vecinos disfrutan de vinos, cervezas y licores en un ambiente familiar. Con la hospitalidad de Miguel, combina tradición...

Desde 1960, este lugar es un referente para el picoteo y ver fútbol con amigos. Con su ambiente acogedor, es un clásico y punto de encuentro favorito para...

Con su decoración marinera «chatarra chic», este bar castizo evoca los bares de antaño. Ofrece desayunos de churros, tapas de marisco con cada bebida y raciones como gambas...

Fundado en 1927 por Alfonso Montolín, este emblemático local en Carabanchel mantiene su esencia tras casi un siglo, siendo un referente de tradición y autenticidad en el barrio.

Fundado en 1943 junto a la Puerta de Alcalá, este restaurante familiar combina herencia alemana y alta cocina internacional. Dirigido por Elisabeth Horcher, destaca por sus platos de...

Fundado en 1952, este icónico bar madrileño es conocido por popularizar el bocadillo de calamares, convertido en símbolo gastronómico desde 1991. Actualmente, la tercera generación mantiene el legado...

Desde 1942, este local castizo es famoso por sus churros con chocolate, cañas bien tiradas y vermú de barril. Su ambiente acogedor refleja la tradición del barrio, siendo...

Fundado en 1964, este mesón destaca por su receta única de champiñones y su ambiente festivo. Es un rincón histórico donde se combinan buena comida, vino y la...

Fundado en 1960, este icónico local destaca por sus tortillas personalizadas al gusto, atrayendo a locales y turistas. Con más de 60 años de historia, es un referente...

Fundada en 1960, esta marisquería familiar ofrece ostras, mejillones y langostinos en un ambiente acogedor con decoración tradicional de azulejos. Es un clásico para disfrutar del sabor del...