No hay consenso en el origen del nombre de esta zona elegante y residencial. Hay quien piensa que se debe a una fonda que allí se situaba y que era regentada por un francés llamado Martín (Chez Martin). Municipio independiente hasta mediados del pasado siglo (Chamartín de la Rosa), los barrios de El Viso e Hispanoamérica son dos de los más exclusivos de la capital, y su oferta culinaria acompaña a sus elegantes avenidas principales. Chamartín es el distrito de las mesas del poder, de elegantes asadores y restaurantes consagrados al producto más exclusivo, donde alternan empresarios, financieros y futbolistas. Pero también abundan en sus calles gastrobares con ambiente y con una oferta desenfadada, como la del emergente barrio de Prosperidad, concebida para un público joven que busca sitios frescos, pero con cierto refinamiento.
Taberna madrileña con una carta muy original en el barrio de Prosperidad.
Un clásico madrileño con más de 40 años de historia que ofrece hamburguesas y carnes al estilo auténtico estadounidense en un ambiente nostálgico — todo con recetas originales,...
Ofrece arroces y platos caseros en un espacio cercano y cálido, promoviendo compartir y disfrutar de la gastronomía con autenticidad.
Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria que honra la tradición peruana, con platos auténticos y cócteles emblemáticos como el pisco sour, acompañados de una selecta carta de...
Fundada en 1947 en la Prospe, esta taberna es famosa por sus boquerones en vinagre, vermú de Reus y cañas bien tiradas. Con dos barras y decoración tradicional,...
Este restaurante combina cocina vasca y gallega con modernidad, destacando platos como ravioli de txangurro y escabeche de vaca. Con 2 soles Repsol, ofrece menús degustación y carta...
Este restaurante es conocido por su premiado cachopo, considerado el mejor a domicilio y el segundo mejor de Madrid, además de sus callos a la madrileña. Con un...
Espacio que tuesta café propio y combina chocolates y bollería artesanal para una experiencia completa.
Cervecería moderna con cocina española creativa y espacios diferenciados para disfrutar en cualquier momento del día.
Un local con cocina activa todo el día, ambiente relajado y una carta centrada en tapas, raciones y platos clásicos.
Ofrece marisco fresco, pescados y carnes seleccionadas por el cliente. Cocina tradicional con asesoramiento según temporada.
Producto fresco del mar, recetas tradicionales y una experiencia honesta en cada plato.
Ofrece picoteo casero, terraza climatizada y espacio para eventos. Una opción versátil para encuentros entre semana o fines de semana.
Un bar con cocina continua y terraza amplia, ideal para comidas informales, previas deportivas o encuentros entre amigos.
Restaurante italiano en Madrid con recetas tradicionales, pinsas artesanas, pastas y platos emblemáticos preparados con ingredientes frescos. Nueva imagen, misma esencia.
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