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Cinco locales con encanto cerca del IFEMA para visitar si asistes a Fitur 2023
16/01/2023
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La ferias son un espacio importante para el networking, rencontrarse como compañeros del sector o crear contactos con proveedores y colaboradores nuevos. Por lo que conocer a dónde ir para una comida de negocios o por unas copas al final de la jornada será clave para que le saques el mayor partido al evento.
Este 18 de enero comienza la temporada de ferias en el IFEMA con la tradicional Feria Internacional de Turismo Fitur 2023. Se espera que el encuentro reúna a más de 30.000 personas quienes disfrutaran de todas las novedades que trae el sector turismo este año.
La ferias son un espacio importante para el networking, rencontrarse como compañeros del sector o crear contactos con proveedores y colaboradores nuevos. Por lo que conocer a dónde ir para una comida de negocios o por unas copas al final de la jornada será clave para que le saques el mayor partido al evento.
Con esto en mente hemos preparado un listado de restaurantes con encanto cerca del IFEMA para que te adelantes y hagas tu reserva:
Este clásico del Grupo La Mucca fue el primero en abrir sus puertas a las afueras de Madrid. Si buscas algo casual pero con ingredientes de calidad y una carta amplia esta es la opción ideal.
Su cocina está abierta todo el día por lo que no tendrás limitaciones con el horario. En su carta, hay alternativas para veganos, vegetarianos y carnívoros por igual para que te adaptes a las necesidades particulares de tu grupo. Un clásico son las pizzas pero si estas buscando alternativas más saludables recuerda que sirven pescados a la parrilla y verduras ecológicas.
Orgaz es un local clásico de cocina mediterránea ideal para comidas de negocios por la alta calidad de su cocina tradicional y su espacio de decoración clásica muy bien iluminado. Puedes almorzar, cenar o tomar un aperitivo en la barra.
Sus platos son creados tras un proceso que incluye numerosas pruebas previas; entre los destacados de la carta puedes encontrar: `las alcachofas en Flor con oliva virgen y sal en escamas´, `el bacalao confitado a baja temperatura´ o el `volcán de rabo de toro con patatas´.
Si vas más por un picoteo y una buena paella en un ambiente distendido `Tingao´ es el local que estás buscando. Su carta se basa en un recorrido por la gastronomía española con la esencia de cada cocina que va desde los arroces al cachopo. Todo esto en un ambiente distendido, pero con detalles de decoración y ambientación muy bien cuidados. Pensados para desconectar de la jornada.
El toque internacional de esta lista lo trae Lan Lan, un asiático que combina materias primas de alta calidad con preparaciones y técnicas asiáticas. Podrás probar el clásico `pato laqueado pekinés con sus crepes y verduras´, los `dim sum´ o los `langostinos, crema de mango y coco con curry rojo Thai´.
Para terminar la jornada con una coctel puedes visitar Kialma un locar especializado en combinados de alta gama con opciones que van del clásico Gin and Tonic a combinados más especiales como en `Maracuya Sour´o el `Gin Fizz´.
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