RESTAURANTE ALAMBIQUE

La cocina se apoya en el asador tradicional, con una clara presencia del horno de leña como eje de la propuesta. Los asados clásicos, los arroces bien trabajados y las carnes al punto marcan una carta pensada para disfrutar del producto sin artificios. Las elaboraciones son reconocibles, generosas y fieles a la cocina castellana, con entrantes que refuerzan ese enfoque contundente y casero. El ambiente combina funcionalidad y comodidad, adaptándose tanto al ritmo diario como a comidas más tranquilas. El espacio es amplio y preparado para grupos, mientras que el servicio resulta cercano, organizado y constante.