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Las 10 mejores coctelerías de la Madrid Cocktail Week
09/10/2023
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Hace una semana se celebró en la capital la Madrid Cocktail Week, uno de los eventos más importantes en restauración. Los mejores bartenders se reunieron para sorprendernos con sus creaciones más arriesgadas y locas. Nosotros tuvimos la suerte de poder asistir y enterarnos de todo, ¡incluso probamos algunos! En este post te hacemos un resumen con nuestros cócteles preferidos, los que no te puedes perder. ¡Están increíbles!
LOVO
Lovo es una coctelería inspirada en la vida de la bailarina francesa Josephine Baker. Algunos medios a veces se han referido a ella como coctelería “emocional” porque en sus 16 tragos podrás experimentar las Lovo es una coctelería inspirada en la vida de la bailarina francesa Josephine Baker. Algunos medios a veces se han referido a ella como coctelería “emocional” porque en sus 16 tragos podrás experimentar las fases de la vida de esta musa. El espacio, decorado con numerosos espejos en barra y paredes, y envuelto con una iluminación tenue y música jazz te hará olvidar tus problemas diarios. Relájate degustando una de sus copas.
Este restaurante con servicio de coctelería es uno de los más llamativos de Madrid. Cuando llegas a Inclán Brutal, lo primero que te llamará la atención es el techo lleno de rosas y las paredes de terciopelo. Las copas las sirven en vasos muy llamativos, con forma de huevo, pulpo o cabezas de mono. ¡Muy surrealista y muy ricos de sabor! De hecho, en 2021 fue elegida Mejor Coctelería de Restaurante en los premios FIBAR.
Viva Madrid es una taberna centenaria del centro de Madrid donde por la noche se sirven cócteles de autor. Fue fundada en 1856, en uno de los laterales del Teatro Real y muy cerca de la Plaza de Santa Ana. Su interior, como ves en la foto, perfectamente conservado, recuerda el Madrid de esos años. Sin duda, es el sitio ideal para tomar el vermú al mediodía, ir de raciones o disfrutar el sabor de una copa por la noche.
¿Quieres ir al sitio del que todos hablan? Calle 365 es una de las coctelerías de moda entre los jóvenes en la capital. Su estética cambia cada 365 días (por eso tiene ese nombre) e imita una calle de una de las ciudades del país que toque; ahora mismo está ambientado en la India. Si vas, podrás disfrutar de comida hindú como brochetas de pollo tandori, o cordero al curry o tikka masala, a la vez que pruebas sus curiosos cócteles. ¡Mira este que presentaron en la Madrid Cocktail Week, inspirado en la película “Avatar”!
Decorado como si fuera el escenario de Twin Peaks, Harvey’s podría ser el set de cualquier película americana. Esta coctelería está especializada en bebidas alcohólicas del Estados Unidos de los años 40. Atención: además de la amplia carta de bebidas, puedes pedirle a los barmans que te preparen un combinado desde cero siguiendo tus gustos.
La coctelería The Shaker está incluida en la lista The World´s 50 Best Bars, que nombraba el año pasado a los 50 mejores bares del mundo. Está ubicada en la azotea del Hotel Generator Madrid, casi escondida. Su ambiente tropical, con palmeras y bambú hará que te sientas como en una playa tropical.
Limbo Bernabéu es un restaurante que pertenece al Grupo La Musa, que te sonará por tener muchos locales en Madrid. Éste en concreto se caracteriza por su horno de carbón y leña, donde triunfa su pollo a la brasa, ¡y por supuesto también por su elaborada coctelería! Consta de varios ambientes, para diferentes ocasiones.
Calle Manuel de Falla, 5. Cerca del Estadio Santiago Bernabéu.
Que no te engañe, la Cafetería HD parece típica cafetería antigua de barrio, pero es una cafetería vintage en cuya carta encontrarás desayunos americanos, ricos brunch, platos de comida rápida como hamburguesas y una variada carta de cócteles.
El centenario Café Barbieri abrió sus puertas en 1902 y, tras tener que cerrar temporalmente durante la Pandemia, ha retomado su actividad. Este lugar es muy conocido por sus tertulias entre los intelectuales y bohemios de la ciudad. Su bonito ambiente francés nos enamora cada vez que vamos y estamos seguros de que a ti también te encantará si aún no has estado.
Lola 09 es un local donde puedes comer y beber, mientras juegas al bingo más loco de Madrid. Cada sábado por la tarde organizan un espectáculo llamado Drag Saturdays, amenizado por drag Queens. Humor, música y buena gastronomía, ¿qué más se puede pedir? Ah, claro, los cócteles, que también están deliciosos.
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