La ferias son un espacio importante para el networking, rencontrarse como compañeros del sector o crear contactos con proveedores y colaboradores nuevos. Conocer a dónde ir para una comida de negocios o por unas copas al final de la jornada será clave para que le saques el mayor partido al evento. Te traemos algunas propuestas gastronómicas interesantes.

Sabemos que no siempre es fácil encontrar lo que uno busca en base a sus necesidades en una ciudad tan llena de restaurantes como Madrid, por ello en este post compartimos algunos establecimientos en los que cenar en Madrid.

Lamucca de Andes  (Organik Parriya)

Este clásico del Grupo La Mucca fue el primero en abrir sus puertas a las afueras de Madrid. Si buscas algo casual pero con ingredientes de calidad y una carta amplia esta es la opción ideal.

Su cocina está abierta todo el día por lo que no tendrás limitaciones con el horario. En su carta, hay alternativas para veganos, vegetarianos y carnívoros por igual para que te adaptes a las necesidades particulares de tu grupo. Un clásico son las pizzas pero si estas buscando alternativas más saludables recuerda que sirven pescados a la parrilla y verduras ecológicas.

Conoce más sobre Lamucca de Andes.

El Quinto Elemento

Situado en la séptima planta del emblemático edificio de la calle Atocha, Quinto Elemento es más que un restaurante, es un viaje sensorial a través de una experiencia gastronómica que trasciende de la comida.

Uno de los restaurantes más lujoso con una carta de platos típicos del Mediterráneo, Latinoamérica y Asia. De su carta destacamos las ostras naturales, el tiradito de salmón marinado y el taco hindú. Como principales, disponen de una carta de sushi con gran variedad como sashimi de atún, nigiri de gamba roja y maki rols.

Conoce más sobre el Quinto Elemento.

Kialma

Para terminar la jornada con una coctel puedes visitar Kialma un locar especializado en combinados de alta gama con opciones que van del clásico Gin and Tonic a combinados más especiales como en `Maracuya Sour´o el `Gin Fizz´.

Conoce más sobre Kialma. 

Restaurante Amazónico 

Entrar en Amazónico es como si te transportaran al Amazonas; podrás disfrutar de una experiencia única y una propuesta internacional, muy cosmopolita y completa de sensaciones.

Lo más destacable de su inigualable ambiente nocturno Jungle Jazz Club situado en la planta baja del restaurante, que combina el espíritu sensual del lugar con música de primera clase donde vivir conciertos en vivo todos los días de la semana. Un espacio para saborear el Jazz y sorprenderse con sus cocktails. 

Sobre la oferta gastronómica de Amazónico, cabe destacar la variedad de diferentes ensaladas, diferentes estilos de ostras, carnes como costilla de Wagyu, chorizos caseros, rollitos con korma de cordero, pescados y mariscos como, carabinero de Huelva, lenguado a la parrilla, langosta de Shiso y jengibre.

Conoce más sobre Amazónico. 

VIVA Madrid

Uno de los locales con más solera de Madrid, un espacio capaz de ofrecer un formato inédito, ya que aúna taberna inusual y coctelería, con el din de recuperar antiguas tradiciones.

Un lugar donde el principal objetivo es recuperar maneras de tomarse el aperitivo, disfrutar de un buen coctel, un vermú con una tapa, una caña bien tirada acompañada de un pincho o incluso un buen café.

Conoce más sobre VIVA Madrid.

La entrada ¿Dónde cenar y encontrar el mejor ambiente de Madrid durante los días de FITUR? se publicó primero en Saborea Madrid.