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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Pilar Akaneya fue uno de los tres restaurantes de España en servir Kobe Beef y el primer establecimiento de Europa en servir el muskmelon japonés Crown Melon, una de las denominaciones de origen más prestigiosas de Japón. En 2023 fue elegido Mejor Restaurante de Madrid.
Más sobre este sitioIzakaya os acercará a la cultura Japonesa en todos los sentidos. Desde los platos típicos de toda su geografía, pasando por el cine, el manga, sus celebraciones, costumbres y tradiciones.
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El restaurante surgió en hacer un algo diferente; rompedor, que no hubiera ninguno como el nuestro en nuestra zona. El Gastrobar está ambientado en los años 70 y a la vez tiene un toque actual, con una exquisita comida fusión.
Más sobre este sitioSillao Chifa es el tercer proyecto del Grupo Quispe. Iniciando este 2022 de la mejor manera, el grupo inaugura un nuevo concepto de alta gastronomía peruana en Madrid.
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