Fundado en 2016 por Pablo Caballero y Nolo Botana, que suman años de experiencia en la industria cafetera, su proyecto refleja su visión del café de especialidad, regido por valores de calidad, disfrute, sencillez e inclusividad. Con 2 cafeterías, un tostador y una academia de formación, son un referente nacional e internacional. Su café se puede adquirir en sus tiendas físicas, su tienda online y en las mejores cafeterías especializadas.