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LA VIÑA, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID ("LAVIÑA")
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Su nombre rinde homenaje a los sitios castizos del centro de Madrid. Es “un clásico” que se distingue por una elegante y moderna decoración, donde predominan los guiños al arte y la cultura española.
El Clásico se levanta imponente en un magnífico edificio de tres plantas ubicado en el corazón de Madrid, entre las emblemáticas Puerta del Sol y Plaza Mayor. En concreto, en la calle Marqués Viudo de Pontejos 9, esquina Esparteros. Tres pisos para poder ofrecer al cliente tres ambientes distintos en el mismo edificio: Taberna, Mercado & Arrocería, y CLANdestino.
El Clásico es gastronomía tradicional, coctelería clásica, música en vivo, y buen ambiente.
La carta de El Clásico se basa en los tradicionales platos para compartir y tapear de la cocina española tradicional: boquerones en vinagre, huevos rellenos, croquetas de jamón ibérico o cocido, ensaladilla, tortilla de patatas, torreznos revolcones, huevos rotos con jamón ibérico, etc.
Además, se añade una selección de guisos populares de nuestra cocina (albóndigas, carrillera de cerdo ibérico, manitas, callos y morros…) y arroces (con secreto y papada ibéricos, con gambas y colita de rape, etc.).
Calle Marqués Viudo de Pontejos, 9 (Esq. Calle de Esparteros)
FITUR, la feria líder para los profesionales del turismo, regresa este 2022 al IFEMA del 19 al 23 de enero.
Este evento, dedicado al turismo, es la oportunidad ideal para hacer resaltar la hostelería de Madrid, uno de los elementos claves a la hora de promover el turismo en Madrid.
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